Bananbudding fra sydstaterne
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Sød og lækker, denne dessert vil snart blive en familie favorit.
Ingredienser
- 3 3/4 cups milk (fat-free) næringsindhold
- 2 kasser instant vaniljebudding og pie-påfyldning mix (3,4 ounces hver)
- 32 vanillewafers
- 2 bananer (medium, skiver) næringsindhold
- 2 kopper frosne pisket topping (lys) næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 215 kcal | |
| Fedt i alt | 4 g | 5 % |
| Mættet fedt | 2 g | 10 % |
| Kolesterol | 9 mg | 3 % |
| Natrium | 376 mg | 16 % |
| Kulhydrat i alt | 41 g | 15 % |
| Kostfibre | 1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt | 34 g | |
| Tilsat sukker | 24 g | 48 % |
| Protein | 4 g | 8 % |
| D-vitamin | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 132 mg | 10 % |
| Jern | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 258 mg | 5 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Bland 3 1/2 kopper mælk med budding blandinger. Beat budding blanding med en wire whisk i 2 minutter, indtil det er godt blandet. Lad stå i 5 minutter.
- Fold 1 kop af pisket topping i budding mix.
- Arranger et lag af wafere på bunden og siderne af en 2-kvart serveringsskål. Drizzle 2 spiseskefulde af den resterende mælk over waferne. Tilsæt et lag bananskiver og top med en tredjedel af buddingen.
- Gentag lag, drizzling hvert waferlag med resterende mælk og slutter med budding. Spred den resterende piskede top over buddingen.
- Afkøl i mindst 3 timer før servering.
Noter
Læs mere om: Bananer
Kilde
Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/southern-banana-pudding, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.