Chili aux deux haricots

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Ce chili sans fumée est un excellent moyen d'utiliser le boeuf haché et les haricots pour faire un plat principal savoureux. Le Chili peut être servi par lui-même, avec des craquelins, du riz cuit ou cuit au four.

275kcal par portion
18 gprotéines
32 gglucides
9 glipides
4portions (1 tasse)

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 275 kcal
Lipides totaux 9 g 12 %
Acides gras saturés 4 g 20 %
Cholestérol 39 mg 13 %
Sodium 284 mg 12 %
Glucides totaux 32 g 12 %
Fibres alimentaires 8 g 29 %
Sucres totaux 12 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 18 g 36 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 64 mg 5 %
Fer 4 mg 22 %
Potassium 860 mg 18 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Protein Foods: 4 ounces

Préparation

  1. Dans un pot de taille moyenne, faire revenir le boeuf moulu à feu moyen à élevé pendant 8 à 10 minutes. Égoutter le gras.
  2. Ajouter les haricots, les haricots végétariens, les oignons, la poudre de chili, le jus de tomate et le poivre.
  3. Cuire à feu doux pendant environ 40 minutes. Servir chaud.

Remarques

Astuce pour la cuisson avec du boeuf haché : La température interne minimale recommandée pour le boeuf haché est de 160 °F, mesurée avec un thermomètre alimentaire. Conseil: Les produits de macaroni de l'USDA Foods tels que spaghetti, rotini et macaroni sont d'excellents ajouts au chili. En savoir plus sur: Oignons

Source

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/two-bean-chili, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chili aux deux haricots ?

Une portion apporte 275 kcal. La recette donne 4 portions (1 tasse chacune).

Combien de protéines contient Chili aux deux haricots ?

18 g de protéines par portion, avec 32 g de glucides et 9 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Chili aux deux haricots ?

7 ingrédients : 1/2 livre de boeuf haché, 1/2 canettes (environ 8 onces) haricots à faible teneur en sodium, égouttés, 1/2 boîte (environ 8 onces) haricots végétariens à faible teneur en sodium, 1/2 tasse d'oignon en dés, 1 teaspoon chili powder et 2 1/2 cups low-sodium tomato juice ….