Chili de dos frijoles

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Este chili no-fuss es una gran manera de usar carne de res y frijoles para hacer un plato principal sabroso. El chili puede ser servido por sí mismo, con galletas, arroz cocido o horneado.

275kcal por ración
18 gproteínas
32 gcarbohidratos
9 ggrasas
4raciones (1 taza)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 275 kcal
Grasas totales 9 g 12%
Grasas saturadas 4 g 20%
Colesterol 39 mg 13%
Sodio 284 mg 12%
Carbohidratos totales 32 g 12%
Fibra alimentaria 8 g 29%
Azúcares totales 12 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 18 g 36%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 64 mg 5%
Hierro 4 mg 22%
Potasio 860 mg 18%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 4 ounces

Preparación

  1. En una olla de tamaño mediano, carne de tierra marrones a fuego medio a alto durante 8 a 10 minutos. Dibuja grasa.
  2. Añadir frijoles renales, frijoles vegetarianos, cebollas, chili en polvo, jugo de tomate y pimienta.
  3. Cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos. Servir caliente.

Notas

Consejo para cocinar con carne molida: La temperatura interna mínima recomendada para la carne molida es de 160 °F, medida con un termómetro de alimentos. Consejo: USDA Foods macaroni productos como espagueti, rotini y macaroni son grandes adiciones a chili. Más información sobre: cebollas

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/two-bean-chili, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chili de dos frijoles?

Una ración tiene 275 kcal. La receta da para 4 raciones (1 taza cada una).

¿Cuánta proteína tiene Chili de dos frijoles?

18 g de proteína por ración, con 32 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Chili de dos frijoles?

7 ingredientes: 1/2 libra de carne molida, 1/2 puede (alrededor de 8 onzas) frijoles de bajo sodio, drenados, 1/2 puede (alrededor de 8 onzas) frijoles vegetarianos de bajo sodio, 1/2 taza de cebolla, picado, 1 cucharadita de chili en polvo y 2 1/2 cups low-sodium tomato juice ….