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Zachte tofu

Produit emballé Viande Vivera

Zachte tofu contient 77 kcal pour 100 g. Serving, 1 blok, 500 g (500 g) apporte environ 385 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

77kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
0,5 gglucides
4,4 glipides
385kcal dans serving, 1 blok, 500 g (500 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 77 kcal
Lipides totaux L 4,4 g 6 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,2 g
Protéines L 8,2 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 3 %Lipides: 53 %77kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides4,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vivera
Code-barres
8718300864544
Quantité
500 gram
Portion indiquée
1 blok (500 g)
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8718300864544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Zachte tofu ?

100 g de Zachte tofu apportent 77 kcal. Serving, 1 blok, 500 g (500 g) : environ 385 kcal.

Combien de protéines contient Zachte tofu ?

Zachte tofu contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 41 g dans serving, 1 blok, 500 g (500 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Zachte tofu ?

Zachte tofu contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Zachte tofu ?

Zachte tofu contient 4,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Zachte tofu ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.