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Witloof ham

Produit emballé Viande Albert Heijn

Witloof ham contient 102 kcal pour 100 g. Serving, 16 g (16 g) apporte environ 16 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des glucides et 19 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Witloof ham de Albert Heijn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
16 gprotéines
4,8 gglucides
2,1 glipides
16kcal dans serving, 16 g (16 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 885 mg 38 %
Glucides totaux L 4,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 2,3 g 5 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 19 %Lipides: 19 %102kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium885 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Albert Heijn
Code-barres
8718906616431
Quantité
150 g
Portion indiquée
16 g
Catégorie
Viande
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

78% varkensvlees, water, zuurteregelaar (kaliumacetaat [E261], kaliumlactaat [E326]), zout, stabilisator (carrageen [E407], difosfaat [E450], trifosfaat [E451], polyfosfaat [E452]), natuurlijk aroma, aardappelzetmeel, glucosestroop, aroma, dextrose, gistextract, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), rook. Waarvan toegevoegde suikers 0.6g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.03g per 100 gram

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8718906616431. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Witloof ham ?

100 g de Witloof ham apportent 102 kcal. Serving, 16 g (16 g) : environ 16 kcal.

Witloof ham est-il riche en protéines ?

Witloof ham contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,6 g dans serving, 16 g (16 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Witloof ham ?

Witloof ham contient 4,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Witloof ham ?

Witloof ham contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Witloof ham ?

100 g contiennent 885 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.