Wild Alligator Filet
Produit emballé Viande ST. PETER'S
Wild Alligator Filet contient 105 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 ONZ (57 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 382 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 105 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,88 g | 4 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 35 mg | 12 % |
| Sodium L | 263 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 15,8 g | 32 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 239 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 57 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,9 g)
- Lipides5,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés0,88 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
- Sodium263 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 71 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- ST. PETER'S
- Code-barres
- 0860000282970
- Portion indiquée
- 2 ONZ
- Catégorie
- Autres viandes
Ingrédients
INGREDIENTS: BONELESS ALLIGATOR FILET, WATER, SODIUM PHOSPHATES.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2419470. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 janvier 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "WILD ALLIGATOR FILET". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.