Wild Alligator Filet
Verpacktes Produkt Fleisch ST. PETER'S
Wild Alligator Filet enthält 105 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 2 ONZ (57 g) liefert etwa 60 kcal.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 212 kcal pro 100 g über 382 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 105 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,3 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,88 g | 4 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 35 mg | 12 % |
| Natrium L | 263 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 15,8 g | 32 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 239 mg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 57 %
- Fett 43 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,9 g)
- Fett5,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,88 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
- Natrium263 mgüber dem Median für Fleisch (Median 71 mg)
- Protein pro 100 kcal15 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Produktdetails
- Marke
- ST. PETER'S
- Barcode
- 0860000282970
- Portion laut Etikett
- 2 ONZ
- Kategorie
- Sonstiges Fleisch
Zutaten
INGREDIENTS: BONELESS ALLIGATOR FILET, WATER, SODIUM PHOSPHATES.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2419470. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 28. Januar 2022. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "WILD ALLIGATOR FILET". Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.