Combien de calories contient Whole Grain Brown Rice Flour ?

100 g de Whole Grain Brown Rice Flour apportent 350 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 140 kcal.

Combien de protéines contient Whole Grain Brown Rice Flour ?

Whole Grain Brown Rice Flour contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Whole Grain Brown Rice Flour ?

Whole Grain Brown Rice Flour contient 77,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Whole Grain Brown Rice Flour ?

Whole Grain Brown Rice Flour contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Whole Grain Brown Rice Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Whole Grain Brown Rice Flour ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Whole Grain Brown Rice Flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bob's Red Mill

Whole Grain Brown Rice Flour contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

350kcal pour 100 g

7,5 gprotéines

77,5 gglucides

2,5 glipides

140kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	350 kcal
Lipides totaux L	2,5 g	3 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	12 mg	0,5 %
Glucides totaux L	77,5 g	28 %
Fibres alimentaires L	5 g	18 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	7,5 g	15 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,8 mg	10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 8 %
Glucides 86 %
Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines7,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
Fibres5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
Sodium12 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	350 kcal	350 kcal
Protéines	7,5 g	7,5 g
Glucides	77,5 g	77,5 g
Lipides	2,5 g	2,5 g
Fibres	5 g	5 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	12,5 mg	12 mg

Détails du produit

Marque: Bob's Red Mill
Code-barres: 0039978003157
Quantité: 40 g
Portion indiquée: 40 g
Catégorie: Grains et pâtes alimentaires
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

WHOLE GRAIN BROWN RICE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Okonomiyaki Flour Otafuku	350	10 g	72,5 g	2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2671827. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0039978003157. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.