Uncured Hard Salami, Uncured
Produit emballé Viande WEGMANS
Uncured Hard Salami, Uncured contient 429 kcal pour 100 g. Une portion type de 4 slices (28 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 429 kcal | |
| Lipides totaux L | 35,7 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 12,5 g | 63 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 214 mg | 71 % |
| Sodium L | 1 540 mg | 67 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Potassium L | 429 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 4 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
- Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium1 540 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 100 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- WEGMANS
- Code-barres
- 07789054410
- Portion indiquée
- 4 slices
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
PORK, SEA SALT, 2% OR LESS OF EACH: SUGAR, CULTURED SWISS CHARD, SPICES, NATURAL SMOKE FLAVOR, NATURAL FLAVORS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, FRESH GARLIC.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Piccante Superiore Italian Dry Sausage, Piccante Superiore Italian BOAR'S HEAD | 429 | 28,6 g | 0 g | 35,7 g |
| Uncured Pepperoni, Uncured SIMPLE TRUTH | 429 | 21,4 g | 0 g | 39,3 g |
| Uncured Peppered Salame BOAR'S HEAD | 429 | 25 g | 7,1 g | 32,1 g |
| Presliced Hard Salami KRETSCHMAR | 429 | 17,9 g | 3,6 g | 35,7 g |
| Salami Artigianali ROUNDY'S | 429 | 17,9 g | 3,6 g | 35,7 g |
| Sliced Uncured Pepperoni WEGMANS | 429 | 21,4 g | 0 g | 39,3 g |
| Diced Uncured Pepperoni WEGMANS | 429 | 21,4 g | 0 g | 39,3 g |
| Italian Classics Uncured Pepperoni, Italian Classics WEGMANS | 429 | 21,4 g | 0 g | 39,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2553111. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 avril 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "UNCURED HARD SALAMI, UNCURED". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.