Uncured Genoa Salami, Uncured
Verpacktes Produkt Fleisch BOAR'S HAED
Uncured Genoa Salami, Uncured enthält 339 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 56 GRM (56 g) liefert etwa 190 kcal.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 268 kcal pro 100 g über 864 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 339 kcal | |
| Fett gesamt L | 26,8 g | 34 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,9 g | 45 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 89 mg | 30 % |
| Natrium L | 1.550 mg | 67 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,8 g | |
| Protein L | 21,4 g | 43 % |
| Kalium L | 393 mg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 26 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21,4 güber dem Median für Fleisch (Median 19,6 g)
- Zucker1,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
- Fett26,8 güber dem Median für Fleisch (Median 19,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,9 güber dem Median für Fleisch (Median 7,1 g)
- Natrium1.550 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.165 mg)
- Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- BOAR'S HAED
- Barcode
- 0042421162530
- Portion laut Etikett
- 56 GRM
- Kategorie
- Pepperoni, Salami und Aufschnitt
Zutaten
PORK, SALT, CONTAINS %2 OR LESS OF DEXTROSE, SUGAR, NATURAL FLAVORS, CULTURED CELERY JUICE, SPICE, SEA SALT, LACTIC ACID STARTER CULTURE, GARLIC POWDER.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2448435. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 20. Dezember 2022. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "UNCURED GENOA SALAMI, UNCURED". Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.