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Uncured Black Forest Ham

Produit emballé Viande Demakes Enterprises Inc.

Uncured Black Forest Ham contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

107kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
7,1 gglucides
3,6 glipides
60kcal dans serving, 2 slices, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0,89 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 45 mg 15 %
Sodium L 607 mg 26 %
Glucides totaux L 7,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5,4 g
Protéines L 16,1 g 32 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Glucides: 23 %Lipides: 26 %107kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium607 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 107 kcal107 kcal
Protéines 16,1 g16,1 g
Glucides 7,1 g7,1 g
Lipides 3,6 g3,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 5,4 g5,4 g
Sodium 607 mg607 mg

Détails du produit

Marque
Demakes Enterprises Inc.
Code-barres
0052294066095
Portion indiquée
2 SLICES (56 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ham, water, honey, contains less than 2% sea salt, celery juice powder, flavorings, smoke flavoring.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Chérie

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Premium Turkey Breast Foster Farms 107 19,6 g 3,6 g 0,89 g
Oven roasted sliced turkey breast with white meat Hy-Vee Inc. 107 17,9 g 7,1 g 1,8 g
Honey ham water added deli slices, honey ham Hy-Vee 107 17,9 g 7,1 g 2,7 g
Deli Slices Turkey Breast Hy-Vee 107 16,1 g 7,1 g 1,8 g
Premium Shaved, Oven Roasted Turkey Breast C.B.C. Inc. 107 16,1 g 3,6 g 2,7 g
Sliced Roasted Turkey Breast Russer 107 17,9 g 5,4 g 1,8 g
Thinly Shaved Ham Wal-Mart Stores Inc. 107 17,9 g 1,8 g 3,6 g
Hickory Smoked & Sliced Turkey Breast Daily Chef 107 19,6 g 1,8 g 0,89 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2059823. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0052294066095. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Uncured Black Forest Ham ?

100 g de Uncured Black Forest Ham apportent 107 kcal. Serving, 2 slices, 56 g (56 g) : environ 60 kcal.

Uncured Black Forest Ham est-il riche en protéines ?

Uncured Black Forest Ham contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 2 slices, 56 g (56 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Uncured Black Forest Ham ?

Uncured Black Forest Ham contient 7,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Uncured Black Forest Ham ?

Uncured Black Forest Ham contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,89 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Uncured Black Forest Ham ?

100 g contiennent 607 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.