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Tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Végé

Tofu contient 145 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 145 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 286 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu de Végé, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pour 100 g
14 gprotéines
0,8 gglucides
9 glipides
145kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 145 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Glucides: 2 %Lipides: 58 %145kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 13,6 g)
  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,5 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Végé
Code-barres
3564706787018
Quantité
250 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Petit tofu
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau ; graines de soja dépelliculées 27,5 % gélifiants: sulfate de calcium, chlorure de magnésium. Traces de : céleri, gluten, fruits à coque, lait, oeufs et graines de sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Firm Tofu M-Budget 145 16 g 1,2 g 8,3 g
Naked tofu Tofoo & Co 145 17 g 1,1 g 7,8 g
Tofou Nature SOY 145 14 g 1 g 9 g
TOFOU Nature Soy 145 14 g 0,8 g 9 g
Tofu nature à cuisiner Céréal Bio 145 14 g 0,8 g 9 g
Very veggie tofu nature Auchan 145 14 g 0,8 g 9 g
Tofu Natur Vemondo 146 15 g 1,8 g 8,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564706787018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu ?

100 g de Tofu apportent 145 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 145 kcal.

Tofu est-il riche en protéines ?

Tofu contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 13,6 g).

Combien de glucides contient Tofu ?

Tofu contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu ?

Tofu contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.