Tofu

Producto envasado Frijoles y legumbres Végé

Tofu contiene 145 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 145 kcal.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 129 kcal por 100 g entre 286 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Tofu de Végé, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal por 100 g
14 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
9 ggrasas
145kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 145 kcal
Grasas totales L 9 g 12%
Grasas saturadas L 1,5 g 8%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 40%Carbohidratos: 2%Grasas: 58%145kcal / 100 g
  • Proteínas 40%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 58%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 13,6 g)
  • Fibra2,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,5 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Grasas9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 7,5 g)
  • Grasas saturadas1,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Végé
Código de barras
3564706787018
Cantidad
250 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Plain tofu
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Eau ; graines de soja dépelliculées 27,5 % gélifiants: sulfate de calcium, chlorure de magnésium. Traces de : céleri, gluten, fruits à coque, lait, oeufs et graines de sésame.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3564706787018. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Tofu?

100 g de Tofu tienen 145 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 145 kcal.

¿Es Tofu rico en proteínas?

Tofu contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 14 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 40% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por encima de la mediana (mediana 13,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Tofu?

Tofu tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Tofu?

Tofu contiene 9 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,5 g son saturados (el 8% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Tofu?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.