Tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses My Vay

Tofu contient 96 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu de My Vay, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
96kcal pour 100 g
11 gprotéines
1 gglucides
5,1 glipides
120kcal dans serving, 1 portion, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 96 kcal
Lipides totaux L 5,1 g 7 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 47 %Glucides: 4 %Lipides: 49 %96kcal / 100 g
  • Protéines 47 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Fibres1,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides5,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
My Vay
Code-barres
4068428039213
Quantité
500 g
Portion indiquée
1 portion (125 g)
Catégorie
tofu
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sojabonen (55%), water, stabilisator (E516). *van biologische oorsprong.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Premium Tofu Extra Firm House Foods 94 9,4 g 2,4 g 5,9 g
Organic Tofu Aldi 94 9,4 g 3,5 g 4,7 g
Medium Firm Tofu Sunrise 94 11,8 g 3,5 g 4,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4068428039213. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu ?

100 g de Tofu apportent 96 kcal. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) : environ 120 kcal.

Tofu est-il riche en protéines ?

Tofu contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,8 g dans serving, 1 portion, 125 g (125 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Tofu ?

Tofu contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu ?

Tofu contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.