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Tempeh

Produit emballé Autres aliments Franklin Farms

Tempeh contient 227 kcal pour 100 g. Serving, 75.0 g (75 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Tempeh de Franklin Farms, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pour 100 g
22,7 gprotéines
13,3 gglucides
9,3 glipides
170kcal dans serving, 75.0 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 227 kcal
Lipides totaux L 9,3 g 12 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 13,3 g 5 %
Fibres alimentaires L 5,3 g 19 %
Sucres totaux L 2,7 g
Protéines L 22,7 g 45 %
Calcium L 93 mg7 %
Fer L 1,7 mg10 %
Potassium L 453 mg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Glucides: 23 %Lipides: 37 %227kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium10 %Fer10 %Calcium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres5,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres2,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides9,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 227 kcal227 kcal
Protéines 22,7 g22,7 g
Glucides 13,3 g13,3 g
Lipides 9,3 g9,3 g
Fibres 5,3 g5,3 g
Sucres 2,7 g2,7 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Franklin Farms
Code-barres
0044325150712
Portion indiquée
75.0 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Plant Based Chick'n Thai Basil Tofurkey 227 22,7 g 12 g 10,7 g
Avecrem pescado y marisco Gallina Blanca 227 12,9 g 35,4 g 3,6 g
Confit de porc Lafitte 227 26 g 0,5 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2424207. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 août 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0044325150712. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 janvier 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tempeh ?

100 g de Tempeh apportent 227 kcal. Serving, 75.0 g (75 g) : environ 170 kcal.

Tempeh est-il riche en protéines ?

Tempeh contient 22,7 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 75.0 g (75 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Tempeh ?

Tempeh contient 13,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 2,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Tempeh ?

Tempeh contient 9,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tempeh ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 janvier 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.