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Stone house sourdough bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Stone House Bread

Stone house sourdough bread contient 277 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 47 g (47 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Stone house sourdough bread de Stone House Bread, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
277kcal pour 100 g
6,4 gprotéines
53,2 gglucides
4,3 glipides
130kcal dans serving, 1 slice, 47 g (47 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 277 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 553 mg 24 %
Glucides totaux L 53,2 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,4 g 13 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 21,3 mg2 %
Fer L 0,85 mg5 %
Potassium L 85,1 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 77 %Lipides: 14 %277kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer5 %Potassium2 %Calcium2 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides4,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium553 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stone House Bread
Code-barres
0602813370136
Portion indiquée
1 slice (47 g)
Catégorie
Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Organic unbleached wheat flour, well water, extra virgin olive oil, organic stone-ground rye flour, sea salt, and organic malted barley flour

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile d'oliveSel

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Flour Tortilla Pueblo Lindo 277 9,2 g 52,3 g 6,2 g
English muffins Gails 277 9 g 57 g 1,7 g
Strawberry High Protein Muffins Bootylicious 277 38,5 g 50,8 g 1,5 g
Cheesy Bagels Everyday Bagels 277 10,7 g 53,2 g 1,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0602813370136. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stone house sourdough bread ?

100 g de Stone house sourdough bread apportent 277 kcal. Serving, 1 slice, 47 g (47 g) : environ 130 kcal.

Combien de protéines contient Stone house sourdough bread ?

Stone house sourdough bread contient 6,4 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 slice, 47 g (47 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Stone house sourdough bread ?

Stone house sourdough bread contient 53,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Stone house sourdough bread ?

Stone house sourdough bread contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Stone house sourdough bread ?

100 g contiennent 553 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.