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Stone house sourdough bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Stone House Bread

Stone house sourdough bread enthält 277 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 47 g (47 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (286 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Stone house sourdough bread von Stone House Bread, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
277kcal pro 100 g
6,4 gProtein
53,2 gKohlenhydrate
4,3 gFett
130kcal in Serving, 1 slice, 47 g (47 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 277 kcal
Fett gesamt L 4,3 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 553 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 53,2 g 19 %
Ballaststoffe L 2,1 g 8 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,4 g 13 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 21,3 mg2 %
Eisen L 0,85 mg5 %
Kalium L 85,1 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 77 %Fett: 14 %277kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 77 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen5 %Kalium2 %Calcium2 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe2,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett4,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium553 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Stone House Bread
Barcode
0602813370136
Portion laut Etikett
1 slice (47 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Organic unbleached wheat flour, well water, extra virgin olive oil, organic stone-ground rye flour, sea salt, and organic malted barley flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlOlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0602813370136. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stone house sourdough bread?

100 g Stone house sourdough bread haben 277 kcal. Serving, 1 slice, 47 g (47 g): etwa 130 kcal.

Wie viel Protein hat Stone house sourdough bread?

Stone house sourdough bread enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 slice, 47 g (47 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stone house sourdough bread?

Stone house sourdough bread hat 53,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stone house sourdough bread?

Stone house sourdough bread enthält 4,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Stone house sourdough bread?

100 g enthalten 553 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.