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Stone Ground Heritage

Produit emballé Autres aliments Balthazar Bakery

Stone Ground Heritage contient 256 kcal pour 100 g. Serving, 39 g (39 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Stone Ground Heritage de Balthazar Bakery, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
48,7 gglucides
10 glipides
100kcal dans serving, 39 g (39 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 256 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 641 mg 28 %
Glucides totaux L 48,7 g 18 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 7,7 g 15 %
Calcium L 8 mg0,6 %
Fer L 5,1 mg29 %
Potassium L 5 mg0,1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 62 %Lipides: 29 %256kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 62 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer29 %Calcium0,6 %Potassium0,1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium641 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 256 kcal256 kcal
Protéines 7,7 g7,7 g
Glucides 48,7 gn.c.
Lipides 10,3 g10 g
Fibres 0 g2,6 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 641 mg641 mg

Détails du produit

Marque
Balthazar Bakery
Code-barres
0181536000068
Portion indiquée
39 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

wheat flour, water, organic oland wheat flour, sea salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Formaggio fresco spalmabile Carrefour BIO 256 7,2 g 2,8 g 24 g
Hash browns Tesco 256 3,2 g 27,2 g 14,2 g
Homestyle Chik'n Tenders MorningStar Farms 256 18,9 g 24,4 g 10 g
Verrine Vanille Framboises Leclerc 256 5,3 g 31 g 12 g
Helado mantequilla de cacahuete Pingo Doce 256 3,3 g 25,3 g 14,7 g
Terrine du Périgore BF 256 13 g 1 g 22 g
Sourdough Bloomer Tesco 256 9,1 g 50,2 g 1,4 g
Pain energus U 256 25 g 7,1 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2303334. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 22 février 2022. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0181536000068. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 novembre 2024. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stone Ground Heritage ?

100 g de Stone Ground Heritage apportent 256 kcal. Serving, 39 g (39 g) : environ 100 kcal.

Combien de protéines contient Stone Ground Heritage ?

Stone Ground Heritage contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 39 g (39 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Stone Ground Heritage ?

Stone Ground Heritage contient 48,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Stone Ground Heritage ?

Stone Ground Heritage contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Stone Ground Heritage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Stone Ground Heritage ?

100 g contiennent 641 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 3 novembre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.