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Stone Ground Heritage

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Balthazar Bakery

Stone Ground Heritage enthält 256 kcal pro 100 g. Serving, 39 g (39 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Stone Ground Heritage von Balthazar Bakery, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pro 100 g
7,7 gProtein
48,7 gKohlenhydrate
10 gFett
100kcal in Serving, 39 g (39 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 256 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 641 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 48,7 g 18 %
Ballaststoffe L 2,6 g 9 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 7,7 g 15 %
Calcium L 8 mg0,6 %
Eisen L 5,1 mg29 %
Kalium L 5 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 29 %256kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen29 %Calcium0,6 %Kalium0,1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe2,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett10 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium641 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 256 kcal256 kcal
Protein 7,7 g7,7 g
Kohlenhydrate 48,7 gk. A.
Fett 10,3 g10 g
Ballaststoffe 0 g2,6 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 641 mg641 mg

Produktdetails

Marke
Balthazar Bakery
Barcode
0181536000068
Portion laut Etikett
39 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

wheat flour, water, organic oland wheat flour, sea salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2303334. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 22. Februar 2022. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0181536000068. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. November 2024. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stone Ground Heritage?

100 g Stone Ground Heritage haben 256 kcal. Serving, 39 g (39 g): etwa 100 kcal.

Wie viel Protein hat Stone Ground Heritage?

Stone Ground Heritage enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 39 g (39 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stone Ground Heritage?

Stone Ground Heritage hat 48,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Stone Ground Heritage?

Stone Ground Heritage enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Stone Ground Heritage?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Stone Ground Heritage?

100 g enthalten 641 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 3. November 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.