Combien de calories contient Steamed surimi seafood, red ?

100 g de Steamed surimi seafood, red apportent 82 kcal. Serving, 85 g, 85 g (85 g) : environ 70 kcal.

Combien de protéines contient Steamed surimi seafood, red ?

Steamed surimi seafood, red contient 9,4 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 85 g, 85 g (85 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Steamed surimi seafood, red ?

Steamed surimi seafood, red contient 9,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,5 g de sucres.

Combien de lipides contient Steamed surimi seafood, red ?

Steamed surimi seafood, red contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Steamed surimi seafood, red ?

100 g contiennent 859 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Steamed surimi seafood, red

Produit emballé Poissons et fruits de mer

Steamed surimi seafood, red contient 82 kcal pour 100 g. Serving, 85 g, 85 g (85 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 44 % des glucides et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 1 322 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

82kcal pour 100 g

9,4 gprotéines

9,4 gglucides

1,2 glipides

70kcal dans serving, 85 g, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	82 kcal
Lipides totaux L	1,2 g	2 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	18 mg	6 %
Sodium L	859 mg	37 %
Glucides totaux L	9,4 g	3 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	3,5 g
Protéines L	9,4 g	19 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 44 %
Glucides 44 %
Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines9,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,2 g)
Sucres3,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
Lipides1,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
Sodium859 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 296 mg)
Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	82 kcal	82 kcal
Protéines	9,4 g	9,4 g
Glucides	9,4 g	9,4 g
Lipides	1,2 g	1,2 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	3,5 g	3,5 g
Sodium	859 mg	859 mg

Détails du produit

Code-barres: 4901530216441
Portion indiquée: 85 g (85 g)
Catégorie: Produits de la mer surgelés
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Surimi (pollock and/or white croaker and/or threadfin bream, sugar, sorbitol, sodium pyrophosphate, sodium tripolyphosphate), water, tapioca starch, sugar, sweet rice wine, salt, egg white, soy bean protein isolate, monosodium glutamate, soybean oil, white fish extract, scallop extract, cochineatl extract for color, calcium oxide, disodium inosinate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Sel Œuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 508553. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 4901530216441. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.