Sprouted Barley Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four ALVARADO ST. BAKERY

Sprouted Barley Bread contient 265 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 SLICE (34 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (269 kcal pour 100 g).

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en phosphore et 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

265kcal pour 100 g
14,7 gprotéines
47,1 gglucides
0 glipides
90kcal dans 1 SLICE (34 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 265 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 471 mg 20 %
Glucides totaux L 47,1 g 17 %
Fibres alimentaires L 5,9 g 21 %
Sucres totaux L 5,9 g
Protéines L 14,7 g 29 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 2,1 mg12 %
Phosphore L 235 mg19 %
Potassium L 221 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 76 %265kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Phosphore19 %Fer12 %Potassium5 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,8 g)
  • Fibres5,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,3 g)
  • Sucres5,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4,9 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sodium471 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 474 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Détails du produit

Marque
ALVARADO ST. BAKERY
Code-barres
0028833060305
Portion indiquée
1 SLICE
Catégorie
Pains et petits pains

Ingrédients

SPROUTED ORGANIC WHOLE WHEAT BERRIES, ORGANIC RAISINS, FILTERED WATER, WHEAT GLUTEN, SPROUTED ORGANIC BARLEY, FRESH YEAST, SEA SALT, CULTURED WHEAT, SUNFLOWER LECITHIN

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Sourdough Wheat Artisan Breads, Sourdough Wheat CAPITAL BAKING COMPANY 265 8,8 g 55,9 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1849811. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SPROUTED BARLEY BREAD". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sprouted Barley Bread ?

100 g de Sprouted Barley Bread apportent 265 kcal. 1 SLICE (34 g) : environ 90 kcal.

Sprouted Barley Bread est-il riche en protéines ?

Sprouted Barley Bread contient 14,7 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans 1 SLICE (34 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,8 g).

Combien de glucides contient Sprouted Barley Bread ?

Sprouted Barley Bread contient 47,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,9 g de fibres et 5,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Sprouted Barley Bread ?

Sprouted Barley Bread contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sprouted Barley Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (19 % DV) et fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sprouted Barley Bread ?

100 g contiennent 471 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 juillet 2017. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.