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Sourdough Spaghetti

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bionaturae

Sourdough Spaghetti contient 368 kcal pour 100 g. Serving, 2 oz., 57 g (57 g) apporte environ 210 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sourdough Spaghetti de Bionaturae, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pour 100 g
14 gprotéines
73,7 gglucides
1,8 glipides
210kcal dans serving, 2 oz., 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 368 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 73,7 g 27 %
Fibres alimentaires L 5,3 g 19 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 35,1 mg3 %
Fer L 2,5 mg14 %
Potassium L 281 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 80 %Lipides: 4 %368kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Potassium6 %Calcium3 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,3 g)
  • Fibres5,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,6 g)
  • Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,7 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bionaturae
Code-barres
0799210620008
Quantité
12 oz
Portion indiquée
2 oz. (57 g)
Catégorie
Pâtes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ORGANIC DURUM WHEAT SEMOLINA, ORGANIC SOURDOUGH STARTER (ORGANIC EMMER FLOUR, FILTERED WATER), CONTAINS WHEAT.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Tagliatelles Li.Ma. Food 369 15,1 g 66,2 g 4,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0799210620008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Spaghetti ?

100 g de Sourdough Spaghetti apportent 368 kcal. Serving, 2 oz., 57 g (57 g) : environ 210 kcal.

Sourdough Spaghetti est-il riche en protéines ?

Sourdough Spaghetti contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 2 oz., 57 g (57 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12,3 g).

Combien de glucides contient Sourdough Spaghetti ?

Sourdough Spaghetti contient 73,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough Spaghetti ?

Sourdough Spaghetti contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Spaghetti ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough Spaghetti ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.