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Sourdough Bread, Sourdough

Produit emballé Pain et produits cuits au four RUDI'S

Sourdough Bread, Sourdough contient 209 kcal pour 100 g. Une portion type de 67 g (67 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 269 kcal pour 100 g sur 1 772 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

209kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
44,8 gglucides
3,7 glipides
140kcal dans 67 g (67 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 209 kcal
Lipides totaux L 3,7 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 194 mg 8 %
Glucides totaux L 44,8 g 16 %
Fibres alimentaires L 9 g 32 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 1,5 g 3 %
Protéines L 1,5 g 3 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 15 mg1 %
Fer L 0,75 mg4 %
Potassium L 45 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 82 %Lipides: 15 %209kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Calcium1 %Potassium1 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,8 g)
  • Fibres9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,3 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,9 g)
  • Lipides3,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sodium194 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 474 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,71 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,2 g
Graisses polyinsaturées L0,75 g

Détails du produit

Marque
RUDI'S
Code-barres
0856750002173
Portion indiquée
67 g
Catégorie
Pains et petits pains

Ingrédients

WATER, TAPIOCA STARCH, RICE FLOUR, CAT HULL FIBER, POTATO STARCH, YEAST, PSYLLIUM HUSK, CANOLA OIL, GLYCERIN, RICE STARCH, COMMEAL, CANE SUGAR, HYDROXYPROPYL METHYLCELLULOSE, CORNSTARCH, BROWN RICE FLOUR, METHYL CELLULOSE GUM, SODIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE), SALT, CARBOXYMETHYL CELLULOSE, SORBIC ACID (PRESERVATIVE), DISTILLED WHITE VINEGAR, FUMARIC ACID, ACETIC ACID, LACTIC ACID, XANTHAN GUM, CALCIUM SULFATE, ENZYMES.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Organic Sourdough Boule, Sourdough LA TOUR BAKEHOUSE 209 9,3 g 46,5 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2631330. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOURDOUGH BREAD, SOURDOUGH". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Bread, Sourdough ?

100 g de Sourdough Bread, Sourdough apportent 209 kcal. 67 g (67 g) : environ 140 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough Bread, Sourdough ?

Sourdough Bread, Sourdough contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans 67 g (67 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,8 g).

Combien de glucides contient Sourdough Bread, Sourdough ?

Sourdough Bread, Sourdough contient 44,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 9 g de fibres et 1,5 g de sucres.

Combien de lipides contient Sourdough Bread, Sourdough ?

Sourdough Bread, Sourdough contient 3,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sourdough Bread, Sourdough ?

100 g contiennent 194 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 3 juillet 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.