FR

Sourdough Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Portofino

Sourdough Bread contient 257 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 70 g (70 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

257kcal pour 100 g
11,4 gprotéines
47,1 gglucides
1,4 glipides
180kcal dans serving, 2 slices, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 257 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,43 g 2 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 47,1 g 17 %
Fibres alimentaires L 2,9 g 10 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 11,4 g 23 %
Calcium L 107 mg8 %
Fer L 3,6 mg20 %
Potassium L 179 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 76 %Lipides: 5 %257kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer20 %Calcium8 %Potassium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres2,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés0,43 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Portofino
Code-barres
0661132027190
Portion indiquée
2 slices (70 g)
Catégorie
Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tomato and Garlic Flatbread Asda 257 7,8 g 44,4 g 4,9 g
Soft Style Pita Bread Whole Oats & Flax Toufayan 257 17,1 g 80 g 5,7 g
Calabrese Bread Save On Foods 257 8,6 g 47,1 g 4,3 g
Baker’s Rolls The Brotbox 257 8,6 g 51,4 g 0,71 g
White Panini Rolls Presidents Choice 257 11,4 g 52,9 g 2,1 g
Sourdough Bread Sobeys 257 10 g 51,4 g 2,1 g
Light Rye Bread Halifax Bread 257 8,6 g 48,6 g 2,9 g
Minced Pork Buns T&T 257 9,5 g 31,4 g 9,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0661132027190. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough Bread ?

100 g de Sourdough Bread apportent 257 kcal. Serving, 2 slices, 70 g (70 g) : environ 180 kcal.

Sourdough Bread est-il riche en protéines ?

Sourdough Bread contient 11,4 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 2 slices, 70 g (70 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Sourdough Bread ?

Sourdough Bread contient 47,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough Bread ?

Sourdough Bread contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,43 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.