Sour Cream
Produit emballé Produits laitiers et oeufs HY-VEE
Sour Cream contient 200 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 Tbsp (30 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (200 kcal pour 100 g).
100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,7 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 11,7 g | 59 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 67 mg | 22 % |
| Sodium L | 67 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 133 mg | 10 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 14 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sodium67 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 50 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Ingrédients
CULTURED PASTEURIZED SKIM MILK AND CREAM, CORN STARCH-MODIFIED, GUAR GUM, SODIUM CITRATE, CARRAGEENAN, CAROB BEAN GUM, POTASSIUM SORBATE (TO MAINTAIN FRESHNESS).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2677177. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOUR CREAM". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.