Sour Cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gay Lea

Sour Cream contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 30 ml (30 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 133 kcal pour 100 g sur 82 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sour Cream de Gay Lea, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pour 100 g
3,3 gprotéines
6,7 gglucides
3,3 glipides
20kcal dans serving, 1 portion, 30 ml (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 66,7 kcal
Lipides totaux L 3,3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,7 g 8 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 16,7 mg 6 %
Sodium L 83,3 mg 4 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,3 g 7 %
Calcium L 100 mg8 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 133 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 38 %Lipides: 43 %67kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium8 %Potassium3 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,6 g)
  • Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides3,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 5 g)
  • Sodium83,3 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 52 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gay Lea
Code-barres
0066013143677
Quantité
500 mL
Portion indiquée
1 portion (30 ml)
Catégorie
Crèmes laitiers composées
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Milk, Modified corn starch, skim milk powder, cream, pectin, Propylene glycol mono fatty acid ester, Sodium phosphate, Carrageenann, Bacterial culture, Cellulose gum

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrème

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Si Légère 4% Elle & Vire 69 2,4 g 5,6 g 4 g
Crème Épaisse & légère Cora 76 2,7 g 7,4 g 4 g
Légère 4% de matière grasse U 77 3,2 g 6,9 g 4 g
Crème culinaire légère 4% Campina 78 3,6 g 6,5 g 4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0066013143677. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sour Cream ?

100 g de Sour Cream apportent 67 kcal. Serving, 1 portion, 30 ml (30 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 portion, 30 ml (30 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sour Cream ?

100 g contiennent 83,3 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.