Soppressata rolled with soft & silky fresh mozzarella
Produit emballé Viande
Soppressata rolled with soft & silky fresh mozzarella contient 318 kcal pour 100 g. Serving, 3 pieces, 85 g (85 g) apporte environ 270 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en calcium et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 318 kcal | |
| Lipides totaux L | 21,2 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 12,4 g | 62 % |
| Cholestérol L | 88 mg | 29 % |
| Sodium L | 729 mg | 32 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 17,1 g | 34 % |
| Vitamine A L | 212 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 353 mg | 27 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 4 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides21,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés12,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium729 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 318 kcal | n.c. |
| Protéines | 21,2 g | 17,1 g |
| Glucides | 3,5 g | 2,9 g |
| Lipides | 21,2 g | n.c. |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 406 mg | 729 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0708531294904
- Portion indiquée
- 3 PIECES (85 g)
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mozzarella: pasteurized milk & cream, vinegar, vegetable enzymes, salt. sopressatta: pork, salt, contains 2% or less of the following: spices, dextrose, red wine, sodium erythorbate, lactic acid starter culture (may contain milk), garlic, sodium nitrate, sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2756112. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0708531294904. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.