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Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce

Produit emballé Soupes et sauces Old Havana

Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 56 g (56 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

125kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
14,3 gglucides
7,1 glipides
70kcal dans serving, 0.25 cup, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 125 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 0,89 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 857 mg 37 %
Glucides totaux L 14,3 g 5 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 7,1 g
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 161 µg18 %
Vitamine C L 26,8 mg30 %
Calcium L 36 mg3 %
Fer L 0,64 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 44 %Lipides: 50 %125kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C30 %Vitamine A18 %Fer4 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres1,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres7,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides7,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,89 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium857 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L536 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 125 kcal125 kcal
Protéines 1,8 g1,8 g
Glucides 14,3 g14,3 g
Lipides 7,1 g7,1 g
Fibres 1,8 g1,8 g
Sucres 7,1 g7,1 g
Sodium 857 mg857 mg

Détails du produit

Marque
Old Havana
Code-barres
0854872001210
Portion indiquée
0.25 cup (56 g)
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Yellow and vidalia onions, tomato paste, red pimentos, green pepper, extra-virgin olive oil, vermouth, fresh-crushed garlic, sea salt, raw cane sugar, apple cider vinegar, spices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesHuile d'oliveAileSelSucreVinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Beef Bouillon Cubes Hy-Vee 125 0 g 25 g 0 g
Bar-B-Q Sauce Fox Bros 125 0 g 32,1 g 0 g
Medium Korma Simmer Sauce Hy-Vee 125 1,7 g 11,7 g 7,5 g
Hot Vindaloo Summer Sauce Hy-Vee 125 1,7 g 14,2 g 7,5 g
Bar-B-Q Sauce Lunds & Byerlys 125 0 g 28,1 g 0 g
Coulis d'abricots mangues André Guépratte 125 0,7 g 30 g 0,2 g
Caviar de tomates L'apéro Du Poissonnier 125 2 g 10 g 8,1 g
La Monica, White Clam Sauce La Monica Fine Foods Inc. 125 3,3 g 3,3 g 10,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2079665. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0854872001210. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce ?

100 g de Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce apportent 125 kcal. Serving, 0.25 cup, 56 g (56 g) : environ 70 kcal.

Combien de protéines contient Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce ?

Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 0.25 cup, 56 g (56 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce ?

Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce contient 14,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 7,1 g de sucres.

Combien de lipides contient Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce ?

Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,89 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (30 % DV) et Vitamine A (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce ?

100 g contiennent 857 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.