Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce
Producto envasado Sopas y salsas Old Havana
Sofrito Authentic Cuban Cooking Sauce contiene 125 kcal por 100 g. Serving, 0.25 cup, 56 g (56 g) aporta unas 70 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 44% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 30% del valor diario de Vitamina C y el 18% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 125 kcal | |
| Grasas totales L | 7,1 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 0,89 g | 4% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 857 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 14,3 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 7,1 g | |
| Proteínas L | 1,8 g | 4% |
| Vitamina A L | 161 µg | 18% |
| Vitamina C L | 26,8 mg | 30% |
| Calcio L | 36 mg | 3% |
| Iron L | 0,64 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 44%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares7,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas7,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,89 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio857 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Otros componentes (1)
| Vitamina A, UI L | 536 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 125 kcal | 125 kcal |
| Proteínas | 1,8 g | 1,8 g |
| Carbohidratos | 14,3 g | 14,3 g |
| Grasas | 7,1 g | 7,1 g |
| Fibra | 1,8 g | 1,8 g |
| Azúcares | 7,1 g | 7,1 g |
| Sodio | 857 mg | 857 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Old Havana
- Código de barras
- 0854872001210
- Ración de la etiqueta
- 0.25 cup (56 g)
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Yellow and vidalia onions, tomato paste, red pimentos, green pepper, extra-virgin olive oil, vermouth, fresh-crushed garlic, sea salt, raw cane sugar, apple cider vinegar, spices.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAceite de olivaAjoSaltAzúcarVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2079665. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0854872001210. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.