Smoked Tavern Ham

Produit emballé Viande Publix

Smoked Tavern Ham contient 143 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Smoked Tavern Ham de Publix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
0 gglucides
5,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 143 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 804 mg 35 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 19,6 g 39 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,1 mg6 %
Potassium L 357 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 62 %Lipides: 38 %143kcal / 100 g
  • Protéines 62 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium8 %Fer6 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium804 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L21 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 143 kcal143 kcal
Protéines 19,6 g19,6 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 5,4 g5,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 804 mg804 mg

Détails du produit

Marque
Publix
Code-barres
0041415271623
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Roast Beef Gg Fredrick By Meijer 143 25 g 0 g 4,5 g
Black Forest Uncured Ham Dietz & Watson 143 19,6 g 1,8 g 5,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0041415271623. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juillet 2022. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2460620. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 août 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Tavern Ham ?

100 g de Smoked Tavern Ham apportent 143 kcal.

Smoked Tavern Ham est-il riche en protéines ?

Smoked Tavern Ham contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Smoked Tavern Ham ?

Smoked Tavern Ham contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked Tavern Ham ?

Smoked Tavern Ham contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked Tavern Ham ?

100 g contiennent 804 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 juillet 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.