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Sliced Sourdough Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Safeway Inc.

Sliced Sourdough Bread contient 279 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 43 g (43 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Sliced Sourdough Bread de Safeway Inc., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pour 100 g
11,6 gprotéines
48,8 gglucides
5,8 glipides
120kcal dans serving, 1 slice, 43 g (43 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 279 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 488 mg 21 %
Glucides totaux L 48,8 g 18 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,6 g 23 %
Calcium L 121 mg9 %
Fer L 4,7 mg26 %
Potassium L 100 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 66 %Lipides: 18 %279kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 66 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer26 %Calcium9 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides5,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium488 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 233 kcal279 kcal
Protéines 9,3 g11,6 g
Glucides 44,2 g48,8 g
Lipides 3,5 g5,8 g
Fibres 2,3 g2,3 g
Sucres n.c.0 g
Sodium 512 mg488 mg

Détails du produit

Marque
Safeway Inc.
Code-barres
0021130118878
Portion indiquée
1 slice (43 g)
Catégorie
Pains
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, and folic acid), water, nine grain mix (hard red wheat, white wheat, barley, rye, oats, corn, millet, hulled buckwheat, flax seed), sunflower seed, sesame seed, wheat gluten, salt, calcium propionate, soybean oil, yeast, calcium sulfate, diacetyl tartaric acid esters of mono-diglycerides (datem), enzymes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevureFarine de froment (blé)Avoine

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Take & bake garlic parmesan breadsticks, garlic parmesan Archer Farms 279 9,3 g 46,5 g 5,8 g
Petit Pains (4 pack) M&S 279 9,2 g 56,6 g 1 g
Dinkel-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen BÄKO Vital 279 11 g 36 g 8 g
Oasis, Premium Sweet Dark Round Prairie Bread Healthbreads Inc. 279 9,3 g 58,1 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2383429. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0021130118878. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sliced Sourdough Bread ?

100 g de Sliced Sourdough Bread apportent 279 kcal. Serving, 1 slice, 43 g (43 g) : environ 120 kcal.

Sliced Sourdough Bread est-il riche en protéines ?

Sliced Sourdough Bread contient 11,6 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 slice, 43 g (43 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Sliced Sourdough Bread ?

Sliced Sourdough Bread contient 48,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sliced Sourdough Bread ?

Sliced Sourdough Bread contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sliced Sourdough Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sliced Sourdough Bread ?

100 g contiennent 488 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.