Combien de calories contient Sliced hard salami ?

100 g de Sliced hard salami apportent 393 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 110 kcal.

Sliced hard salami est-il riche en protéines ?

Sliced hard salami contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Sliced hard salami ?

Sliced hard salami contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sliced hard salami ?

Sliced hard salami contient 35,7 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sliced hard salami ?

100 g contiennent 1 640 mg de sodium, soit 71 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 27 octobre 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sliced hard salami

Produit emballé Viande Dietz & Watson

Sliced hard salami contient 393 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

393kcal pour 100 g

21,4 gprotéines

0 gglucides

35,7 glipides

110kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	393 kcal
Lipides totaux L	35,7 g	46 %
Acides gras saturés L	14,3 g	72 %
Cholestérol L	89 mg	30 %
Sodium L	1 640 mg	71 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	21,4 g	43 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,3 mg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 21 %
Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
Sodium1 640 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 982 mg)
Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	393 kcal	393 kcal
Protéines	21,4 g	21,4 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	35,7 g	35,7 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	1 643 mg	1 640 mg

Détails du produit

Marque: Dietz & Watson
Code-barres: 0031506337239
Quantité: 6 oz
Portion indiquée: 1 ONZ (28 g)
Catégorie: Charcuterie
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, beef, sea salt, contains less than 1% of dextrose, spices, garlic powder, sugar, rosemary extract, lactic acid starter culture, sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel Aile Sucre

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Un mondo, cacciatore italian salami Un Mondo	393	28,6 g	3,6 g	32,1 g
Saucisson Vaudois Migros	393	17 g	1 g	36 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2396547. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0031506337239. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.