Semolina

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Sanabel

Semolina contient 343 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Semolina de Sanabel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
72 gglucides
0,92 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 0,92 g 1 %
Acides gras saturés L 0,18 g 0,9 %
Sodium L 35 mg 2 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 3,4 g 12 %
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 12,5 g 25 %
Calcium L 19 mg1 %
Fer L 1,3 mg7 %
Potassium L 212 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 83 %Lipides: 2 %343kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Potassium5 %Calcium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
  • Fibres3,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,8 g)
  • Lipides0,92 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,6 g)
  • Acides gras saturés0,18 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium35 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sanabel
Code-barres
6191519402165
Quantité
1 Kg
Catégorie
Semoules de blé dur
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% durum wheat semolina. contains gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6191519402165. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Semolina ?

100 g de Semolina apportent 343 kcal.

Semolina est-il riche en protéines ?

Semolina contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Semolina ?

Semolina contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Semolina ?

Semolina contient 0,92 g de lipides pour 100 g, dont 0,18 g saturés (0,9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Semolina ?

100 g contiennent 35 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.