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Sausage

Produit emballé Viande Bridgford

Sausage contient 339 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Sausage de Bridgford, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
0 gglucides
30,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 339 kcal
Lipides totaux L 30,4 g 39 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 71 mg 24 %
Sodium L 1 270 mg 55 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 16,1 g 32 %
Vitamine C L 16,1 mg18 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,9 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Lipides: 81 %339kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C18 %Fer11 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides30,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 270 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 339 kcal339 kcal
Protéines 16,1 g16,1 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 30,4 g30,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 268 mg1 270 mg

Détails du produit

Marque
Bridgford
Code-barres
0047500019651
Quantité
8 oz
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Luncheon Meat Goya 339 12,5 g 1,8 g 30,4 g
No man's land maverick mild meat stick single No Man's Land 339 25,4 g 4,2 g 24 g
No man's land maverick hour beef stick single No Man's Land 339 25,4 g 4,2 g 24 g
Beef Sticks Uncle Mike's 339 14,3 g 3,6 g 28,6 g
Luncheon Meat Lidl 339 12,5 g 1,8 g 30,4 g
Bridgford Garlic Summer Sausage Bridgford 339 16,1 g 0 g 30,4 g
Gluten-free Organic Brown Rice Pasta Simple Truth 339 8,9 g 75 g 3,6 g
Summer Sausage Bridgford 339 16,1 g 0 g 30,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2425920. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 décembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0047500019651. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juillet 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sausage ?

100 g de Sausage apportent 339 kcal.

Sausage est-il riche en protéines ?

Sausage contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Sausage ?

Sausage contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sausage ?

Sausage contient 30,4 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (18 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sausage ?

100 g contiennent 1 270 mg de sodium, soit 55 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 5 juillet 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.