Luncheon Meat
Luncheon Meat contient 339 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 339 kcal | |
| Lipides totaux L | 30,4 g | 39 % |
| Acides gras saturés L | 12,5 g | 63 % |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 1 120 mg | 49 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 12,5 g | 25 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 2 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides30,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 120 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 339 kcal | 339 kcal |
| Protéines | 12,5 g | 12,5 g |
| Glucides | 1,8 g | 1,8 g |
| Lipides | 30,4 g | 30,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sodium | 1 125 mg | 1 120 mg |
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Summer Sausage Bridgford | 339 | 16,1 g | 0 g | 30,4 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0041331033831. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 février 2023. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2534090. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 mars 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.