Saumon fumé

Produit emballé Poissons et fruits de mer Grizzly

Saumon fumé contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 1 packaging, 60 g (60 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saumon fumé de Grizzly, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
23,3 gprotéines
0 gglucides
4,2 glipides
80kcal dans serving, 1 packaging, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 4,2 g 5 %
Acides gras saturés L 0,83 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 58,3 mg 19 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 23,3 g 47 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,5 mg3 %
Potassium L 375 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 71 %Lipides: 29 %133kcal / 100 g
  • Protéines 71 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium8 %Fer3 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides4,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés0,83 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium400 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Grizzly
Code-barres
0775200057658
Portion indiquée
1 packaging (60 g)
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Hot Smoked Salmon 7-Eleven 133 7,6 g 8,4 g 6,9 g
Wild & Red Youkon Wildlachs Wild&Red 133 23 g 0,1 g 4,5 g
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Sockeye Wildlachs Abrahams 133 22 g 0,1 g 5 g
Saumon Sauvage Fumé De Norvège 4 Tranches La Grande Epicerie De Paris 134 26 g 0 g 3,4 g
Saumon Fumé salade Delhaize 134 6 g 8,8 g 8 g
Wild & Silver Youkon Wildlachs YOUKON 132 21,1 g 0,1 g 5,3 g
Wildlachs Top-lax 132 21 g 0 g 5,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0775200057658. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saumon fumé ?

100 g de Saumon fumé apportent 133 kcal. Serving, 1 packaging, 60 g (60 g) : environ 80 kcal.

Saumon fumé est-il riche en protéines ?

Saumon fumé contient 23,3 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 1 packaging, 60 g (60 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Saumon fumé ?

Saumon fumé contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saumon fumé ?

Saumon fumé contient 4,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,83 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saumon fumé ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.