Rubicon Bakery, Handcrafted Double Chocolate Layer Cake
Produit emballé Sucres et desserts Rubicon Enterprises Inc.
Rubicon Bakery, Handcrafted Double Chocolate Layer Cake contient 324 kcal pour 100 g. Serving, 0.12 cake, 74 g (74 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 324 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,2 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 4,7 g | 24 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 20 mg | 7 % |
| Sodium L | 311 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 47,3 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 31,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 31,1 g | 62 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 40,5 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 54 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres4,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres31,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides16,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés4,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium311 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 135 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 324 kcal | 324 kcal |
| Protéines | 4,1 g | 4,1 g |
| Glucides | 47,3 g | 47,3 g |
| Lipides | 16,2 g | 16,2 g |
| Fibres | 4,1 g | 4,1 g |
| Sucres | 31,1 g | 31,1 g |
| Sodium | 311 mg | 311 mg |
Détails du produit
- Marque
- Rubicon Enterprises Inc.
- Code-barres
- 0631782000034
- Portion indiquée
- 0.12 cake (74 g)
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cane sugar, water, enriched unbleached flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate riboflavin, folic acid). buttermilk (cultured low fat milk, condensed skim milk, salt, sodium citrate, vitamin a palmitate, vitamin d3). cocoa powder (cocoa processed with alkali), expeller-pressed canola oil, semisweet chocolate (sugar, chocolate liquor, cocoa butter, soy lecithin added as an emulsifier, and vanilla), butter (cream), cage-free eggs, baking soda, sea salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreHuile de colza (canola)BeurreSelFarine de froment (blé)LaitBeurre de cacaoCrème
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2052654. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 4 novembre 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0631782000034. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.