Risotto de la mer

Produit emballé Poissons et fruits de mer U

Risotto de la mer contient 180 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 135 kcal pour 100 g sur 16 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Risotto de la mer de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
18 gglucides
9,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 180 kcal
Lipides totaux L 9,1 g 12 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,1 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 41 %Lipides: 47 %180kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
  • Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides9,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 5,9 g)
  • Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,3 g)
  • Sodium292 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 306 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256228265111
Quantité
350 g
Catégorie
Risotto avec fruits de mer
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz arborio cuit 50%, fruits de mer cuisinés 16% (fruits de mer 12% (MOULES (Mytilus chilensis) 7%, ENCORNET (Uroteuthis duvaucelii, eau, sel, correcteur d'acidité E-330, E-331) 2%, CREVETTES décortiquées (Solenocera crassicornis, acidifiants E-330 et E-331) 2%, CREME fraîche 2,4%, huile de colza, purée d'ail, persil, amidon de maïs, sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide (CREME, stabilisant: carraghénanes) 16%, oignons jaunes, vin blanc sec, huile d'olive, PARMESAN 3%, sel, arôme naturel de poivre, échalote, ciboulette. Trace éventuelles de poisson, oeuf, soja, gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizCrèmeOignonHuile d'oliveSelŒufHuile de colza (canola)Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256228265111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Risotto de la mer ?

100 g de Risotto de la mer apportent 180 kcal.

Combien de protéines contient Risotto de la mer ?

Risotto de la mer contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,1 g).

Combien de glucides contient Risotto de la mer ?

Risotto de la mer contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Risotto de la mer ?

Risotto de la mer contient 9,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Risotto de la mer ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.