Räucherlachs

Produit emballé Poissons et fruits de mer Mowi

Räucherlachs contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) apporte environ 105 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Räucherlachs de Mowi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pour 100 g
22 gprotéines
0 gglucides
13,4 glipides
105kcal dans serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 210 kcal
Lipides totaux L 13,4 g 17 %
Acides gras saturés L 4,2 g 21 %
Sodium L 976 mg 42 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Lipides: 58 %210kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides13,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés4,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium976 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mowi
Code-barres
4069384023018
Quantité
100g
Portion indiquée
1 portion (50 g)
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lachs (Salmo salar) aus verantwortungsvoller Aquakultur in Norwegen. Zutaten: LACHS 97 %, Speisesalz, Buchenholzrauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4069384023018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Räucherlachs ?

100 g de Räucherlachs apportent 210 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) : environ 105 kcal.

Räucherlachs est-il riche en protéines ?

Räucherlachs contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 portion, 50 g (50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Räucherlachs ?

Räucherlachs contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Räucherlachs ?

Räucherlachs contient 13,4 g de lipides pour 100 g, dont 4,2 g saturés (21 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Räucherlachs ?

100 g contiennent 976 mg de sodium, soit 42 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.