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Räucherlachs

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Mowi

Räucherlachs enthält 210 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 50 g (50 g) liefert etwa 105 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (192 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Räucherlachs von Mowi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pro 100 g
22 gProtein
0 gKohlenhydrate
13,4 gFett
105kcal in Serving, 1 portion, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 210 kcal
Fett gesamt L 13,4 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,2 g 21 %
Natrium L 976 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Fett: 58 %210kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
  • Fett13,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium976 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Mowi
Barcode
4069384023018
Menge
100g
Portion laut Etikett
1 portion (50 g)
Kategorie
Räucherlachs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs (Salmo salar) aus verantwortungsvoller Aquakultur in Norwegen. Zutaten: LACHS 97 %, Speisesalz, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4069384023018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Räucherlachs?

100 g Räucherlachs haben 210 kcal. Serving, 1 portion, 50 g (50 g): etwa 105 kcal.

Ist Räucherlachs proteinreich?

Räucherlachs enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 1 portion, 50 g (50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Räucherlachs?

Räucherlachs hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Räucherlachs?

Räucherlachs enthält 13,4 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Räucherlachs?

100 g enthalten 976 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.