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Pumpernickel Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Montreal Kosher

Pumpernickel Bread contient 293 kcal pour 100 g. Serving, 1.5 slices, 75 g (75 g) apporte environ 220 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (286 kcal pour 100 g).

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pumpernickel Bread de Montreal Kosher, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
58,7 gglucides
2 glipides
220kcal dans serving, 1.5 slices, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 293 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés non communiqué
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 613 mg 27 %
Glucides totaux L 58,7 g 21 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 10,7 g 21 %
Calcium L 34,7 mg3 %
Fer L 4 mg22 %
Potassium L 113 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 79 %Lipides: 6 %293kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer22 %Calcium3 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Sodium613 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Montreal Kosher
Code-barres
0068342000034
Portion indiquée
1.5 slices (75 g)
Catégorie
Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Everything Bagel Western Family 293 10,7 g 52 g 4 g
Garlic bread Sobeys 293 6,7 g 37,3 g 13,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0068342000034. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pumpernickel Bread ?

100 g de Pumpernickel Bread apportent 293 kcal. Serving, 1.5 slices, 75 g (75 g) : environ 220 kcal.

Pumpernickel Bread est-il riche en protéines ?

Pumpernickel Bread contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 1.5 slices, 75 g (75 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Pumpernickel Bread ?

Pumpernickel Bread contient 58,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pumpernickel Bread ?

Pumpernickel Bread contient 2 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pumpernickel Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pumpernickel Bread ?

100 g contiennent 613 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.