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Puff Pastry

Produit emballé Sucres et desserts GreenWise By Publix

Puff Pastry contient 381 kcal pour 100 g. Serving, 0.167 sheet, 41 g (41 g) apporte environ 156 kcal.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (357 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Puff Pastry de GreenWise By Publix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
381kcal pour 100 g
6,4 gprotéines
41,3 gglucides
20,6 glipides
156kcal dans serving, 0.167 sheet, 41 g (41 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 381 kcal
Lipides totaux L 20,6 g 26 %
Acides gras saturés L 9,5 g 48 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 333 mg 14 %
Glucides totaux L 41,3 g 15 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 3,2 g
Protéines L 6,4 g 13 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 44 %Lipides: 49 %381kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
  • Sucres3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,8 g)
  • Lipides20,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15,8 g)
  • Acides gras saturés9,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium333 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 475 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 390 kcal381 kcal
Protéines 7,3 g6,4 g
Glucides 31,7 g41,3 g
Lipides 26,8 g20,6 g
Fibres 2,4 g1,6 g
Sucres n.c.3,2 g
Sodium 280 mg333 mg

Détails du produit

Marque
GreenWise By Publix
Code-barres
0811240000060
Portion indiquée
0.167 sheet (41 g)
Catégorie
Pâte à tarte
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat flour, water, palm and canola oils, ethyl alcohol, contains less than 2% of: wheat starch, wheat gluten, sugar, salt, citric acid, sorbic acid (preservative), ascorbic acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de palmeHuile de colza (canola)SucreSel

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Cookie dough Pillsbury 379 3,5 g 62,1 g 15,5 g
Pare feuilletée epaisse Lidl 378 6 g 34,8 g 23,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2663939. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0811240000060. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mai 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Puff Pastry ?

100 g de Puff Pastry apportent 381 kcal. Serving, 0.167 sheet, 41 g (41 g) : environ 156 kcal.

Combien de protéines contient Puff Pastry ?

Puff Pastry contient 6,4 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,6 g dans serving, 0.167 sheet, 41 g (41 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Puff Pastry ?

Puff Pastry contient 41,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 3,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Puff Pastry ?

Puff Pastry contient 20,6 g de lipides pour 100 g, dont 9,5 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Puff Pastry ?

100 g contiennent 333 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.