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Pork Shoulder Carnitas

Produit emballé Viande Marc Angelo

Pork Shoulder Carnitas contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 210 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pork Shoulder Carnitas de Marc Angelo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pour 100 g
14 gprotéines
3 gglucides
16 glipides
210kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 210 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 6 g 30 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 60 mg 20 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 14 g 28 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Fer L 1,3 mg7 %
Potassium L 300 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 6 %Lipides: 68 %210kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Potassium6 %Calcium0,8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marc Angelo
Code-barres
0627907109928
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0627907109928. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pork Shoulder Carnitas ?

100 g de Pork Shoulder Carnitas apportent 210 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 210 kcal.

Pork Shoulder Carnitas est-il riche en protéines ?

Pork Shoulder Carnitas contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Pork Shoulder Carnitas ?

Pork Shoulder Carnitas contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pork Shoulder Carnitas ?

Pork Shoulder Carnitas contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 6 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pork Shoulder Carnitas ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.