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Pollok’s Smoked Sausage

Produit emballé Viande Pollok’s

Pollok’s Smoked Sausage contient 281 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (290 kcal pour 100 g).

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Pollok’s Smoked Sausage de Pollok’s, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pour 100 g
19,3 gprotéines
1,8 gglucides
22,8 glipides
160kcal dans serving, 1 portion, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 281 kcal
Lipides totaux L 22,8 g 29 %
Acides gras saturés L 6,1 g 31 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 61 mg 20 %
Sodium L 825 000 mg 35 870 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,3 g 39 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,1 mg6 %
Potassium L 684 mg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 2 %Lipides: 71 %281kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium15 %Fer6 %Vitamine D0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides22,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés6,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,9 g)
  • Sodium825 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 842 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 281 kcal281 kcal
Protéines 19,3 g19,3 g
Glucides 1,8 g1,8 g
Lipides 22,8 g22,8 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 0 mg825 000 mg

Détails du produit

Marque
Pollok’s
Code-barres
0022783001012
Portion indiquée
1 portion (57 g)
Catégorie
Saucisses fumées
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Saucisses fumées bois de hêtre Jean Rozé 281 13,2 g 0,5 g 25,2 g
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La Fumée d'Alsace Stoeffler 282 18 g 0,7 g 23 g
Sayssuce blanche fromage charcuterie du blavet 282 13 g 0,8 g 25,1 g
Pork smoked sausage Meijer 282 11,8 g 3,5 g 24,7 g
Smoked Pork And Buffalo Bratwurst Continental Sausage Inc. 282 14,1 g 3,5 g 20 g
Gilbert's, Uncured Smoked Sausage, Chipotle Mozzarella & Lime Gilbert's Craft Sausages 282 14,1 g 4,2 g 23,9 g
Lumber Jack Smoked Sausage Roger Wood 280 10,7 g 5,3 g 24 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0022783001012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2025. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2496130. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pollok’s Smoked Sausage ?

100 g de Pollok’s Smoked Sausage apportent 281 kcal. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) : environ 160 kcal.

Pollok’s Smoked Sausage est-il riche en protéines ?

Pollok’s Smoked Sausage contient 19,3 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 portion, 57 g (57 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,4 g).

Combien de glucides contient Pollok’s Smoked Sausage ?

Pollok’s Smoked Sausage contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Pollok’s Smoked Sausage ?

Pollok’s Smoked Sausage contient 22,8 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pollok’s Smoked Sausage ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pollok’s Smoked Sausage ?

100 g contiennent 825 000 mg de sodium, soit 35 870 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.