Pepperoni
Produit emballé Viande MARKET PANTRY
Pepperoni contient 464 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 oz (28 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.
100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 464 kcal | |
| Lipides totaux L | 42,9 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 16,1 g | 81 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89 mg | 30 % |
| Sodium L | 1 710 mg | 74 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,6 g | 7 % |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamine D L | 2 µg | 10 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Potassium L | 304 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 3 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
- Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides42,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19,3 g)
- Acides gras saturés16,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Sodium1 710 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- MARKET PANTRY
- Code-barres
- 0085239253052
- Portion indiquée
- 1 oz
- Catégorie
- Pepperoni, salami et charcuterie
Ingrédients
PORK, BEEF, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF DEXTROSE, FLAVORINGS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, OLEORESIN OF PAPRIKA, VITAMIN C (SODIUM ASCORBATE), SODIUM NITRITE, SPICES, BHA, BHT, CITRIC ACID.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2661693. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "PEPPERONI". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.