Original Schwarzwälder Schinken
Original Schwarzwälder Schinken contient 216 kcal pour 100 g. Serving, 12,5 g (12,5 g) apporte environ 27 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 216 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 5,5 g | 28 % |
| Sodium L | 2 200 mg | 96 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 2 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20,4 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium2 200 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewüze, Dextose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Tannenholzrauch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 23386266. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.