Original Schwarzwälder Schinken
Original Schwarzwälder Schinken contiene 216 kcal por 100 g. Serving, 12,5 g (12,5 g) aporta unas 27 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.442 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 216 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 5,5 g | 28% |
| Sodio L | 2.200 mg | 96% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas26 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20,4 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
- Grasas saturadas5,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio2.200 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 889 mg)
- Proteína por 100 kcal12 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewüze, Dextose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Tannenholzrauch
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 23386266. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.