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Original Schwarzwälder Schinken

Verpacktes Produkt Fleisch Penny

Original Schwarzwälder Schinken enthält 216 kcal pro 100 g. Serving, 12,5 g (12,5 g) liefert etwa 27 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 131 kcal pro 100 g über 1.442 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Original Schwarzwälder Schinken von Penny, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
216kcal pro 100 g
26 gProtein
1 gKohlenhydrate
12 gFett
27kcal in Serving, 12,5 g (12,5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 216 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,5 g 28 %
Natrium L 2.200 mg 96 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 26 g 52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 50 %216kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium2.200 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 889 mg)
  • Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Penny
Barcode
23386266
Menge
200 g
Portion laut Etikett
12,5 g
Kategorie
Schinken
Verpackung
Plastic,en:other-plastics
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewüze, Dextose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Tannenholzrauch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 23386266. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Original Schwarzwälder Schinken?

100 g Original Schwarzwälder Schinken haben 216 kcal. Serving, 12,5 g (12,5 g): etwa 27 kcal.

Ist Original Schwarzwälder Schinken proteinreich?

Original Schwarzwälder Schinken enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in Serving, 12,5 g (12,5 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Original Schwarzwälder Schinken?

Original Schwarzwälder Schinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Original Schwarzwälder Schinken?

Original Schwarzwälder Schinken enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Original Schwarzwälder Schinken?

100 g enthalten 2.200 mg Natrium, 96 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.