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Mozzarella cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Quesos La Ricura

Mozzarella cheese contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, 30 g (30 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella cheese de Quesos La Ricura, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
13,3 gprotéines
6,7 gglucides
26,7 glipides
100kcal dans serving, 30 g, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 26,7 g 34 %
Acides gras saturés L 13,3 g 67 %
Acides gras trans L 10 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 100 mg 48 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13,3 g 27 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 500 mg38 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 8 %Lipides: 75 %333kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium38 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides26,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés13,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium1 100 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Quesos La Ricura
Code-barres
0769087005222
Portion indiquée
30 g (30 g)
Catégorie
Produits laitiers et oeufs
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, partially hydrogenated soybean oil, casein, mozzarella cheese (milk, cheese culture, salt, enzymes), modified food starch, contains 2% or less: salt, natural flavor, sodium aluminum phosphate, sodium phosphate, lactic acid, sorbic acid (as a preservative), beta carotene.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
NON-Smoked Cheese Weis 333 23,8 g 0 g 28,6 g
Heavy whipping cream Giant Eagle 333 0 g 0 g 33,3 g
Har Ripened Cheese Grana Padano 333 27,8 g 0 g 25 g
Castello Danish Blue Cheese Castello 333 20 g 0 g 30 g
Monterey Jack Cheese monterey jack 333 23,3 g 3,3 g 26,7 g
Brie Double Cream Royal 333 20 g 6,7 g 26,7 g
Cream cheese Market Basket 333 6,7 g 6,7 g 33,3 g
Heavy whipping cream Winco Foods 333 0 g 6,7 g 33,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0769087005222. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella cheese ?

100 g de Mozzarella cheese apportent 333 kcal. Serving, 30 g, 30 g (30 g) : environ 100 kcal.

Mozzarella cheese est-il riche en protéines ?

Mozzarella cheese contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 30 g, 30 g (30 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Mozzarella cheese ?

Mozzarella cheese contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella cheese ?

Mozzarella cheese contient 26,7 g de lipides pour 100 g, dont 13,3 g saturés (67 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mozzarella cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (38 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mozzarella cheese ?

100 g contiennent 1 100 mg de sodium, soit 48 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.