¿Cuántas calorías tiene Mole Poblano?

100 g de Mole Poblano tienen 190 kcal. Serving, 45 g (45 g): unas 86 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mole Poblano?

Mole Poblano contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 0,45 g en serving, 45 g (45 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más bajo (mediana 3,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mole Poblano?

Mole Poblano tiene 16 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 14 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mole Poblano?

Mole Poblano contiene 14 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mole Poblano?

100 g contienen 200 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mole Poblano

Producto envasado Otros alimentos Fonda Sta. Clara

Mole Poblano contiene 190 kcal por 100 g. Serving, 45 g (45 g) aporta unas 86 kcal.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 158 kcal por 100 g entre 10 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

190kcal por 100 g

1 gproteínas

16 gcarbohidratos

14 ggrasas

86kcal en serving, 45 g (45 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	190 kcal
Grasas totales L	14 g	18%
Grasas saturadas L	2 g	10%
Sodio L	200 mg	9%
Carbohidratos totales L	16 g	6%
Fibra alimentaria L	1 g	4%
Azúcares totales L	14 g
Azúcares añadidos L	6,8 g	14%
Proteínas L	1 g	2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 2%
Carbohidratos 33%
Grasas 65%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,1 g)
Fibra1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2,3 g)
Azúcares14 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 9 g)
Grasas14 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 8,7 g)
Grasas saturadas2 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,5 g)
Sodio200 mgen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 452 mg)
Proteína por 100 kcal0,53 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Fonda Sta. Clara
Código de barras: 7503023054003
Cantidad: 230 g
Ración de la etiqueta: 45 g
Categoría: Productos de origen vegetal
Envase: es:empaque-de-plastico
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Aceite vegetal (puede contener uno o más de los siguientes ingredientes: aceite de maíz, aceite de soya o aceite de cárcamo), platano macho, chiles secos, azúcar, galletas de trigo (harina de trigo, azúcar, leche margarina, harina de maíz mixtamalizado, cocoa, cebolla, ajo, alemndra, cacahuate, ajonolí, uva pasa, aníz, mezcla de especias (canela, clavo, pimienta negra, semilla de cilantro), sabores naturales, dextrosa, almidón, goma arábiga, goma guar, benzoato de sodio, sorbato de potasio, propinato de sodio y tripolifosfato de sodio como conservador, BHt y BHA como antioxidantes.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Azúcar Harina de trigo Cebolla Ajo Peanut Cinnamon

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Mole la Costena	201	3,8 g	22 g	13 g
Mole Almendrado Great Value	165	3,1 g	17,7 g	8,5 g
Doña María Mole Doña María	151	3 g	13 g	9 g
Mole Doña Chonita La Costeña	111	2,3 g	12,3 g	6,9 g
Doña Chonita La costeña	100	3,1 g	4,6 g	7,7 g
Mole Doña María Doña María	91	3,1 g	5,4 g	6,2 g
Nopalitos en Escabeche El Mexicano	16	0,8 g	3,2 g	0,4 g
Mole Doña Maria Doña Maria	513	10,4 g	34,7 g	34,7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7503023054003. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.